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ON AIR FROM CURINA Come promesso la scorsa settimana, Vi aggiorno sulla nostra gita fuori porta per il Ponte di Ognissanti “on air”da Curina (Si). Percorrere queste strade, piene dei colori autunnali che caratterizzano questa stagione ci riempie di gioia,…
Come promesso vi raccontero’ l’esperienza “quasi mistica” avvenuta il 26 ottobre presso il Ristorante Birichin di Torino,complici Igles Corelli e Nicola Batavia due “Harry Potter” in azione! Iniziamo la serata , la prima della rassegna “Il gusto del Territorio 2005”,…
Oggi vi presento il ristorante che e’ nel nostro”cuore”da due anni orsono… Il convito di Curina, a Castelnuovo Berardenga (Si). E’un posto magico, gestito da due nostri carissimi amici Andrea e Stefania, torinesi di nascita, ma senesi d’adozione. E devo…
Avevo promesso di raccontarvi qualcosa in piu’ sulla rassegna gastronomica che sta per iniziare al ristorante birichin ed eccovi accontentati : la prima settimana come gia’ preannunciato si comincia con un”sublime concerto a quattro mani”tra Nicola Batavia e Igles Corelli….
Cari amici,prima di lasciarvi alle vostre “faccende culinarie”vorrei farvi conoscere il Ristorante dove ogni tanto a Torino, ci lasciamo coccolare: Il Birichin, Chef Patron Nicola Batavia, amico del grande Igles Corelli…. Eh si proprio Igles Corelli della Locanda della Tamerice…
