Il 29 e 30 Settembre con Parmigiano Reggiano alla scoperta di Caseifici aperti
Da bambina ho avuto la fortuna di conoscere e scoprire tante realtà legate all’agricoltura, ammirare chi sapeva arare e lavorare la terra, ho imparato a mungere capre e mucche, ho visto preparare dal vivo i formaggi. Assistere alla nascita di…