consigli per gli acquisti

in antipasti, Appetizer, consigli per gli acquisti, cucina naturale, Inverno, Ricette per le feste, scuola di cucina, Secondi piatti, slowfish

Capasanta brasata con vellutata di topinambur al curry thai verde e olio di canapa [Antipasto di Natale]

18/12/2012

9 Comments

Questa ricetta è finita su La Stampa di Domenica 9 Dicembre, prima di essere pubblicata sul blog [primo caso in assoluto] :-) Scelta voluta, visto che l’amico Luca Ferrua mi ha chiesto un suggerimento per un antipasto originale per il…

in antipasti, Appetizer, Collaborazioni, consigli per gli acquisti, cucina naturale, scuola di cucina, Secondi piatti, wine

Tortino di patate di montagna e spinaci con Crunchy nero di seppia e aglio

27/11/2012

12 Comments

Tornare in cucina dopo tanto viaggiare non è per nulla semplice: a Barbados spezie, frutti tropicali, bread fruit (vi racconterò di cosa si tratta!) e tanto pesce, poi subito dopo in Valle D’Aosta dagli amici di Bjork Swedish Brasserie, aringhe…

in Collaborazioni, consigli per gli acquisti, cucina 'sovversiva', cucina naturale, Dolci, Frutta

Pesche grigliate con gelato alla vaniglia e Crunchy lampone e timo

03/09/2012

7 Comments

Un post dai colori estivi, visto che oggi a Torino ci sono circa 15° :) Sorrido perché molti degli amici su twitter mi odiano, in quanto felice dell’arrivo di questa perturbazione dal nome alquanto curioso, Poppea.. Mah, si vede che…

in antipasti freschi, Collaborazioni, consigli per gli acquisti, cucina naturale, Frutta

Anguria con feta, Crunchy olive e origano

23/08/2012

6 Comments

Cerco di combattere quest’afa assurda, come tutti d’altronde.. Non mi sembra per niente normale che alle 10 del mattino, sul balcone esposto a Nord ci siano 30°. So che lamentarsi del caldo ad Agosto non è tanto normale, ma alla…

in Collaborazioni, consigli per gli acquisti, Dolci, scuola di cucina, vita e vacanze

Tortino al cioccolato dal cuore morbido di melanzana

20/08/2012

11 Comments

Rientrare dopo quasi 4 settimane di riposo non è per nulla semplice. Anzi. La voglia di iniziare a cucinare, scrivere e fotografare è tanta, ma il corpo per qualche strana motivazione si rifiuta di attivare il pulsante start. E così…

Capasanta brasata con vellutata di topinambur al curry thai verde e olio di canapa [Antipasto di Natale]

Tortino di patate di montagna e spinaci con Crunchy nero di seppia e aglio

Pesche grigliate con gelato alla vaniglia e Crunchy lampone e timo

Anguria con feta, Crunchy olive e origano

Tortino al cioccolato dal cuore morbido di melanzana

Newsletter: iscriviti per ricevere ricette, news, tips & more!

Archivi

Da Pinterest

Da instagram

Get personal and follow me on

Instagram