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Vegetariano. Vegano. Il dubbio assale sempre. Cosa mangiare? Che dieta scegliere per la nostra alimentazione quotidiana? Il quesito a volte non ha risposta o forse la risposta c’è e secondo me sta nel mezzo, in un equilibrio tra onnivori e…
Iniziare a collaborare con un’azienda non vuol dire solo creare ricette, scattare foto e pubblicare post. Non è creare contenuti on demand. Per me significa partecipare allo sviluppo dei nuovi progetti, confrontarsi, esprimere opinioni e sapere che quello che pensi…
Tre Dicembre Duemilatredici È già trascorso un anno, un altro anno e manca davvero poco al 2014. Un anno ricco, un anno pieno, un anno grasso [ come a me piace definirlo :) ] e pieno di tantissime soddisfazioni e…
Amo le sperimentazioni in cucina, anche se tendenzialmente sono una tradizionalista. Ne è la prova il libro, con una visione a 360° sulla cucina italiana, ricette regionali tipiche e in alcuni casi quasi sconosciute. Ogni tanto però mi cimento in…
Il pranzo della domenica è slow, molto slow. Corro già tutta la settimana (come ognuno di noi d’altronde) e almeno durante il week end pretendo di poter fare le cose con calma. Poi tanto lo so che pagherò con gli…
