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Cucine del mondo

in Cucina ebraica, Eventi, Primi piatti

Brodo di pollo

Un brodinooooooooo???? Ma come,direte voi…Ebbene si..oggi cari miei vi beccate il brodino.. Ma non è il solito brodino!!??? Più un nettare ricostituente,dal colore dell’oro…. Bisogna armarsi di molta pazienza,di una buona gallina e un pò di magia… La foto che…

in Cucina ebraica, Dolci

Babka di cioccolato

Questo dolce è speciale per la colazione della domenica.. preparato il giorno prima e poi inzuppato nel latte è una vera bontà! Ormai già sapete del mio interesse per la cucina ebraica e la sua tradizione, antica di secoli… Non…

in Cucine del mondo, Dolci

Pound cake al cioccolato

Torta perfetta per una merenda golosa o un thé con le amiche (un altro!!)… la glassa allo sciroppo d’acero è profumata con caffè…. ad ogni morso un piacevolissimo crunch sotto i denti! I colori sono quelli autunnali..arrivati anche tra i…

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