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Viaggiare non serve solo ad aprire la mente, serve soprattutto per confrontarsi con nuovi territori, persone nuove e nuovi sapori e profumi. Almeno per me è così. Appena arrivo in un luogo sconosciuto ed inesplorato cerco sempre di assaggiarlo, di…
Il sole si alterna ai temporali estivi. Stiamo aspettando il caldo, quello vero e in cucina ho voglia di piatti freschi e leggeri tra un pane sfornato e una prova di impasto della pizza :) Dopo aver acquistato al mercato…
Agretti time! Sono finalmente tornati sui banchi del mercato :) Avessi un orto tutto mio di sicuro avrei piantato un’intera piantagione di agretti aka barba di frate. Verdura molto amata nella cucina Kasher, nei pranzi dello Shabbat in Primavera, la…
Dopo aver preparato una discreta dose di maionese per la ricetta dell’Insalata russa 2.0, mi sono lanciata nella preparazioni di un paio di piatti sfiziosi, che prevedessero l’uso di Mayo :) Anche se sono in regime alimentare ristretto in queste…
Colpo di coda dell’inverno. Ufficiosamente Primavera da oggi, ieri ancora non lo era, così grazie all’uggiosa giornata mi sono concessa una coccola golosa. Lanciato il guanto di sfida su twitter, le amiche mi hanno seguito a ruota e alla parola…
