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Ultimo appuntamento con Zacapa Rum. Oggi è la volta del dessert, la mia idea dolce per l’abbinamento con Rum Zacapa XO, il Principe dei Rum. La ricetta di oggi chiude il menù che ho studiato appositamente per Zacapa, reinventando l’idea…
Si avvicina Pasqua e non so cosa preparare. Fa tanto devo uscire questa sera e non so cosa mettermi, vero? ;-)) Mi sono accorta la scorsa settimana che delle 95 ricette del libro non ne ho ancora pubblicata una. Mi…
È passato quasi un mese da Identità Golose ma il ricordo di alcuni interventi è ancora vivo, stampato nella mia mente. Tra quelli più belli sicuramente la lezione di Corrado Assenza, la poesia delle sue parole, il suo modo lieve…
Ho aspettato tanto per pubblicare questa ricetta. In realtà era previsto che la pubblicazione andasse on line a Gennaio, prima della Befana. Poi travolta dagli eventi (e dagli scatoloni) è rimasta in bozze per troppo tempo. Morena Roana è stata…
Una delle ricette al cioccolato più golose provate recentemente: cacao, burro, zucchero a velo e farina, per una piccola droga che saprà allietare i vostri freddi pomeriggi invernali (ma credo che non saprete farne a meno anche a Primavera amici!)…
![La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]](http://i.pinimg.com/236x/bb/fa/97/bbfa97e58fab8cbcf374d8723055aa58.jpg "La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]")
![La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]](http://i.pinimg.com/236x/56/49/2e/56492e3d9cb4e45c026823fe524b4b2f.jpg "La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]")
![La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]](http://i.pinimg.com/236x/55/35/73/553573eeee2b41e2a41b53bebeba9be0.jpg "La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]")
