Risotto al Bluedessert frutti di bosco, Sauternes e composta di uva
Durante le festività natalizie abbiamo assaggiato i formaggi Bluedessert. Il Caseificio Brema mi ha inviato le 4 tipologie di erborinato prodotte a Fonzasco, in provincia di Belluno. Sono una vera dipendente dai formaggi erborinati e in questi anni ne ho…