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Per molti piemontesi (e torinesi) Novembre è il mese dedicato alla bagna cauda: non c’è trattoria, ristorante o piola che non ne serva una particolare versione, ricetta della nonna, della mamma o della zia. In ogni caso almeno un pranzo/cena…
I viali colmi di foglie secche, l’aria frizzante, la luce del sole che in autunno ha un non so che di magico. Le caldarroste tra le mani, che sanno di buono e profumano d’inverno. Un calice di vino rosso, con le…
L’Autunno è arrivato e con lui le prime zucche, i porcini, i finferli. Manca poco anche per le castagne. Le foglie iniziano a cambiare colore, passando dal verde intenso a mille sfumature di giallo. Siamo in quel periodo dell’anno in…
Il terrore corre sul filo…del computer! Oggi sarà on line la puntata che mi vede protagonista della web serie de #IlGustoATavola Coca-Cola su YouTube. Ehm, sono un tantino emozionata, scusate :) Dopo la giornata di riprese di Aprile, con trucco &…
Amo gli asparagi, che siano bianchi, verdi o violetti. Mi piacciono crudi, quando li trovo piccoli e croccanti, li taglio sottili e preparo delle super insalate. Mi piacciono nel risotto ma da qualche tempo ho preso l’abitudine di creare piatti…
