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Primi piatti

in amici, Primi piatti

Cena risolta!!!

Come mi avevo preannunciato oggi, il mio frigo al rientro dalle vacanze era in uno stato a dir poco pietoso… Acqua San Pellegrino ( sgasata…) la mia marmellata di zucca ( un pò pochino) una bottiglia di Sauternes ( ma…

in Inverno, Primi piatti

Pizzoccheri della Valtellina

Non so come stiano andando le temperature nel resto d’Italia, ma qui a Torino sono ormai parecchi giorni che il freddo non molla. Oggi siamo intorno ai 2°, con un vento pungente che sferza il viso, ma di neve nemmeno…

in creme & vellutate, Inverno

Zuppa di Cipolle

Oggi dopo una bella passeggiata sotto il sole ( ma che freddo!! ), sono tornata a casa e ho “curiosato” nella mia libreria culinaria, cercando la ricetta di una zuppa semplice ma gustosa. E tra le dispense della scuola di…

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