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Continuo con la saga “made in japan” delle ricette postate questa settimana…Ma amo talmente tanto il cibo jap che certe volte mi preoccupo un pò!! Sarò normale? Definizione di Chirashizushi da Wikipedia, l’enciclopedia libera: Chirashizushi (sushi sparpagliato). 散らし寿司. Una ciotola…
Si chiama ukiyo-e, letteralmente ‘pitture del mondo fluttuante’, quell’affascinante forma d’arte giapponese che comprende le stampe, o meglio le xilografie, prodotte in Giappone tra il 1650 e il 1900. Le shin-hanga, o ‘nuove stampe’, sono invece quelle realizzate nel XX…
Dopo la settimana trascorsa a sciare… (poco) mangiare (tanto) e bere ( di più!) io e Rob ci siamo detti…” Dieta??” ….. Purtroppo Si… E così come per incanto sono sgusciati fuori dalla dispensa i miei “bamboo steamer”…. Ottimi per…
“Insediatasi dell’alta valle del Lys 800 anni or sono, l’etnia walser ha saputo conservare inalterati nel tempo antiche tradizioni, originali costumi e dialetto.Nei secoli scorsi, la popolazione di discendenza germanica mantenne contatti con la terra di origine e attivò fiorenti…
Inizio il racconto dei piatti tipici valligiani che in questi giorni avrò modo di conoscere e assaggiare; per altri potrò “copiare” le ricette, per proporle agli amici che nei prossimi mesi saranno ospiti a casa… Oggi mi sono “scontrata” con…
![La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]](http://i.pinimg.com/236x/bb/fa/97/bbfa97e58fab8cbcf374d8723055aa58.jpg "La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]")
![La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]](http://i.pinimg.com/236x/56/49/2e/56492e3d9cb4e45c026823fe524b4b2f.jpg "La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]")
![La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]](http://i.pinimg.com/236x/55/35/73/553573eeee2b41e2a41b53bebeba9be0.jpg "La Verrière Restaurant a Nice [Hôtel Monsigny]")
