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Il nostro viaggio in Portogallo di due anni fa mi ha regalato momenti indimenticabili, in una terra ricca di emozioni,storia e tradizioni antiche… Lisbona, città di partenza di numerose conquiste.. città ricca di monumenti..la torre di Belém,il monastero di Jerònimos,il…
pesce spada al vapore con asparagi alla vaniglia… pesce spada 2 fetteasparagi 8aglio 1 spicchiobacello di vaniglia 1/2brodo vegetale 1/2 dlolio e.v.di oliva ligure q.b.pepe di sichuan ( o pepe nero) q.b.sale fino di guerande qb (ricetta di carlo cracco-liberamente…
Ape chiama e io rispondo all’appello!!! ;-DQuesto è il primo meme al quale sono stata invitata… per l’altro (i) dovrò far passare qualche giorno… non ho tempo!!! Dunque la nostra amica apetta mi chiede di postare una ricetta semplice e…
Pesce e cous cous??Accoppiata vincente!! Si, perchè questa ricetta è davvero veloce da preparare,leggera e saporita!!Piatto semi/unico da servire magari con un’insalata e un dessert leggero per finire in bellezza… sorbetto??Le dosi ( abbondanti) sono per due persone … :-D…
Questo è uno di quei piatti che se consumato il giorno dopo, è ancora più buono e saporito!! Magari accompagnato da un paio di fette di pane rustico raffermo, abbrustolito sulla brace.. Non è una tipica ricetta di natale, ma…
