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Cosa non dareste per avere la cena praticamente pronta? Io alzo la mano perché ogni tanto non ce la faccio a preparare. Giusto prima di partire per il Costarica, abbiamo invitato a cena un caro amico, due chiacchiere per farci gli auguri e trascorrere qualche ora insieme. Come al solito arrivo all’ora di cena che sono ancora seduta alla scrivania, fra meno di 1 ora arriva il nostro ospite. Confesso che me ne ero dimenticata. Poi si accende la lampadina: in dispensa ho quella magnifica confezione de L’Architettura del Gusto , con gli ingredienti e la ricetta creata dai fratelli Chicco e Bobo Cerea del ristorante Da Vittorio di Brusaporto.
Cena salva! In mio soccorso un succulento primo piatto: spaghetti con crema di melanzane affumicate, pachino e acciughe del Cantabrico, risultato superlativo, a prova dell’amico fraterno che è negato in cucina. Basterà seguire passo passo la ricetta e il procedimento, è matematicamente impossibile sbagliare. Un box goloso e gustoso da regalare e regalarsi per quei momenti di emergenza gastronomica che capito più spesso di quanto pensiate. E poi mica male dire ‘questa sera hanno cucinato per te i fratelli Cerea’ ;-))
Sul sito de L’architettura del gusto il catalogo completo per scegliere il vostro chef/box preferito! Dimenticavo, nella confezione anche una bottiglia di vino selezionata appositamente per l’abbinamento. Più di così!
