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Avevo promesso di raccontarvi qualcosa in piu’ sulla rassegna gastronomica che sta per iniziare al ristorante birichin ed eccovi accontentati :
la prima settimana come gia’ preannunciato si comincia con un”sublime concerto a quattro mani”tra Nicola Batavia e Igles Corelli.
La seconda settimana sara’ ospite lo Chef Terry Giacomello dell ‘Antica Osteria La Vicina di Pordenone;
La terza settimana per continuare con i giovani chef d’Italia,insieme a Nicola Batavia avremo Bruno Barbieri, Ristorante Arquade dell ‘hotelvilladelquar, che ci proporra’ alcune delle sue golose ricette.
La quarta settimana sara’ presente Chef Christian del Ristorante Orso Grigio di Bolzano;
e per finire la quinta settimana , ultimo ma non ultimo, Chef Corrado Fasolato del Ristorante Al Romantik, dell’hotelmetropole di Venezia.
Direi che come inizio d’autunno Torino ( grazie a Nicola Batavia e all’ organizzazione dell’evento) non abbia nulla da invidiare- una volta tanto- alle cugine sempre nominate Milano e Roma.
Invito tutti quelli che , come me , amano la buona tavola i buoni vini e apprezzano queste iniziative!! Visitate il sito del Ristorante Birichin…. Ne vedrete delle belle!
E Bon Appetit !!!
