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È uno dei miei dessert preferiti in questo periodo. Se vestito a festa, può diventare il dolce di Natale (o Capodanno), soprattutto se organizzate una cena con gli amici all’ultimo momento e non avete tempo di preparare qualcosa di più…
Partire per un lungo ponte, destinazione la montagna. Sognare questo lungo ponte da giorni: solo noi, il silenzio, la neve, lo sci, il risposo, le pagine di un buon libro e niente più. Riconnettere il cervello al cuore e non…
Dopo il laboratorio con Corrado Assenza al Molino Quaglia mi è venuta un’irrefrenabile voglia di mettere le mani in pasta e creare dolci e dolcetti vari. Uno dei primi esperimenti lo avete già visto, i golosissimi Macaroons di Sarah Bernhardts…
La ricetta l’avevo già pubblicata qui ma questa volta ho lo stampino adatto! :) In realtà li ho fatti e rifatti, questi dolcetti, perché sono come le ciliegie. Questa volta mi sono ricordata di fare qualche foto! A differenza dell’ultima produzione,…
Alla mia mamma a cui dedico questi dolcetti: tanti auguri! Quando ero bambina la mamma si festeggiava l’8 maggio e per me resta la data per ricordare il giorno dedicato alla persona che in assoluto ci ama di più. Senza nulla…
