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Gabriele Maiolani

Il cioccolato è affar serio..molto serio… E’sensibile e irritabile,a volte intoccabile proprio come una donna, che ha sbalzi di umore incredibili…E lo sa bene Gabriele Maiolani, che da qualche anno si dedica con passione e amore al cibo degli dei per eccellenza…Gabriele ha fatto tanta scuola per arrivare dove è … Non tra i grandissimi, direte voi..perchè in tanti ancora non lo conoscono ..Ma chi è Gabriele Maiolani??? E’un ragazzo molto giovane, forse troppo ( dico io!) per essere già così bravo e competente…

Cioccolato & PistacchiPassion fruit...I cassetti delle meraviglie!

Vi avevo già parlato – qualche tempo fa -di Odilla Chocolat e oggi torno con un piccolo post, in omaggio a Gabriele e alla mamma Odilla… il negozio è stato ampliato, da ieri anche arricchito di un sito internet completo di foto, racconti e di tante cose buone… così anche io sono tornata a trovarli, per fotografare il piccolo mago all’opera e con mamma Odilla super indaffarata con le confezioni di Natale…Ma come dice Gabriele, a volte tante parole non servono… basta entrare,chiudere gli occhi e sentire,ascoltare con le narici gli odori, i profumi.. assaggiare le sue piccole creazioni… io me ne sono perdutamente innamorata… e abitando a quattro passi dalla sua bottega la faccenda si fa alquanto pericolosa!!Odilla ChocolatOdilla ChocolatMeraviglia!!!

Odilla ChocolatVia Fratelli Carle 40Torino-tel.011.504852