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hortus deliciarum

Girellando, girellando giungo qualche mese fa, in via martiri della libertà 25, nel giardino incantato di Edwige Mormile (e questa volta devo dire grazie alla mia cara amica Daniela) :)
Hortus deliciarum nasce circa due anni fa, come laboratorio di progettazione e manutenzione di terrazzi, giardini, allestimenti piccoli balconi (la proprietaria è giardiniere) si ripropone di riportare in vita la tradizione degli antichi orti : erano giardini tra i più raffinati, e così mescola ornamentali di natura semplice come le rose antiche, i fiori di campo, ranuncoli, tulipani, bacche, si confondono tra mazzi di menta, di salvia e rosmarino, la verdura come i cavoletti, i carciofi diventano, insieme agli ellebori, dei centro tavola. Le stesse piante da frutto, orticole, officinali risultano essere una quinta a viole, rose, tappeti ti timo.

All’interno dell’antro, della bottega di Edwige, si svolgono corsi sulla potatura e manutenzione delle rose, che abbracciano anche la storia della botanica. Si può scegliere anche di partecipare a degli incontri più teorici : palinsesti della bottega sono nel primo semestre dell’anno, gli incontri (12) sul simbolismo degli orti medievali, e nel secondo semestre dell’anno il fascino e il mistero dei Labirinti Europei. I corsi, istituzionalizzati, sono tenuti oltre che da Edwige per la parte botanica, da un’esperta di storia dell’arte medievale.

Sempre all’interno del laboratorio si possono trovare composizioni floreali, centri tavola, vasi in terracotta toscani, fiori recisi, piante da esterno , specialzzata nelle rose antiche e nelle piante da frutto antiche ed infine orticole e officianali la cui origine può risalire fino all’anno 1000.
Tutto rigorosamente mescolato, intrecciato, abbinato, come erano i giardini di una volta: colori, profumi , sapori. Tutti per noi.

Dulcis in fundo: gli incontri sono sempre accompagnati da piccole degustazioni saporite. E su questo tema vi aggiorneremo, Edwige ed io, a breve. Abbiamo in mente alcune cose divertenti, profumate e golose per dare il benvenuto alla prossima primavera. E non solo.

Hortus deliciarum
via martiri della libertà 25-torino
telefono +39.338.3599532

Hortus deliciarum